東京の老舗名店100軒をご紹介!ぴあムック「東京老舗名店案内」を本日発売
2012年11月15日
50年~600年を超える歴史を持つ、本当に美味しい老舗の名店100軒をご紹介したムック「東京老舗名店案内」を11月15日(木)に発売いたしました。
同ムックでは、東京で長年愛されてきた天ぷら・そば・うなぎ・寿司をはじめ、すき焼き、鍋、洋食や、文人たちが好んだ和菓子や甘味など昔ながらの味を受け継ぐお店を厳選してご紹介。その他にも、代表的な日本料理として愛され続ける天ぷら・そば・うなぎ・すしの四大食の発祥と展開を辿る企画や、現存の老舗店を愛用した文人達の紹介など読み物としてもお楽しみいただけます。
美食家の方もそうでない方も、ちょっと奮発して行ってみたい名店が盛りだくさんです。
【「東京老舗名店案内」販売概要】
・定価:880円(税込)
・体裁:A4/114ページ
・発行:ぴあ株式会社
全国の書店、及びぴあBOOKSHOPにてお買い求め下さい。
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